Laboratoire de cuisine

Chez Star Évènements Traiteur, nous avons tout l’équipement nécessaire pour sublimer vos papilles. Et ça commence par un laboratoire de cuisine à Marseille de 400 m² qui met au point vos menus de mariage, réceptions de baptêmes, cocktails dinatoires et buffets d’entreprise

Notre labo de cuisine est équipé de tout le matériel nécessaire:

  • Un Économat
  • Une Légumerie
  • Un espace poissonnerie et boucherie
  • Une salle de préparation des cocktails dinatoires avec chambres froides intégrées et climatisées
  • Un espace pâtisserie
  • Une cellule de refroidissement et plusieurs chambres froides
  • Un espace de stockage vaisselle et boissons de plus de 400 m² basé sur Allauch

Star Evénement, la garantie d’un traiteur de qualité à Marseille

Nous sommes également contrôlés régulièrement par les services d’hygiènes de la société « SILLIKER » spécialiste en prélèvement d’échantillons alimentaires depuis 2003.